植物工廠是一種通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制，為植物生長提供適宜的光照、溫度、營養(yǎng)等要素，實(shí)現(xiàn)在完全工廠化條件下進(jìn)行農(nóng)作物全年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。它也被形容為在設(shè)施農(nóng)業(yè)中拓展城市農(nóng)業(yè)功能，以及在非耕地上建設(shè)的一種方式，如戈壁、沙漠、鹽堿地等。

雖然全球的植物工廠發(fā)展歷史比較短暫，但中國的植物工廠起步相對較晚，但在關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化推廣方面取得快速發(fā)展，目前已有商業(yè)化植物工廠250余座，是名副其實(shí)的植物工廠大國。同時(shí)，中國在植物工廠節(jié)能等領(lǐng)域已處于領(lǐng)先水平，這得益于LED節(jié)能光源創(chuàng)制、光溫耦合節(jié)能環(huán)境控制、營養(yǎng)液栽培、智能化管控等技術(shù)的推廣利用。

植物工廠的發(fā)展前景廣闊，它不僅有助于緩解我國農(nóng)業(yè)資源的瓶頸約束，為保障居民的“菜籃子”提供重要助力，還能在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收方面發(fā)揮更大作用。然而，系統(tǒng)能耗較大導(dǎo)致運(yùn)行成本過高，仍是植物工廠發(fā)展所面臨的主要瓶頸。

為了克服這個(gè)難題，有關(guān)部門應(yīng)在政策補(bǔ)貼、研發(fā)項(xiàng)目等方面加大支持力度。同時(shí)，也希望科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)能加強(qiáng)合作，進(jìn)一步推動植物工廠的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，為我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出更大的貢獻(xiàn)。